«Золотой Петушок» разбудил аппетит
— 22 февраля 2005 —

"Калининградская правда"

В Москве завершила работу 12-я международная выставка «Продэкспо-2005». В ней приняли участие и калининградские производители продуктов питания.

Тысячи москвичей посетили «Продэкспо-2005» с 14 по 18 февраля на Краснопресненской набережной. В семнадцати огромных павильонах развернули свои экспозиции свыше трех с половиной тысяч фирм, предприятий и заводов, производящих все, что может употреблять в пищу «хомо сапиенс». В море мясных, овощных, рыбных продуктов, фруктов, вин и напитков легко затеряться. И все же экспозиция компаний «Продукты Питания», имеющий собственный завод в Калининграде, привлекла внимание многих посетителей, журналистов, деловых людей. Популярные по всей России от Калининграда до Сахалина бренды «Золотой Петушок», «Домашняя Сказка» заслужили у покупателей особое доверие на российском рынке замороженных полуфабрикатов из мяса птицы и других видов сырья - овощей. Известный в Москве шеф-повар Александр Горлов, тут же на электроплите готовил в считанные минуты прекрасные блюда, которые посетители с аппетитом дегустировали.

- Я лично всегда приобретаю в магазинах продукты с маркой «Золотой Петушок». Они пробуждают у меня особый аппетит, - улыбается посол Хорватии в России Божидар Ковачевич. – Я был на заводе в Калининграде. Вместе с губернатором Владимиром Егоровым мы осмотрели цеха, убедились – оборудование и технологии там самые современные.

Отведав блюда из продуктов компании, основу которой составляет российско-хорватский капитал, мы убедились, что реклама не обманывает. Все действительно очень вкусно.

- Стратегия компании на 2005 год предполагает дальнейшее расширение производства и продвижения её основного брэнда «Золотой Петушок». Развитие компании можно разделить на два этапа, - сказал корреспонденту «Калининградской правды» президент компании Стефано Влахович. Целью первого этапа было строительство перерабатывающего комплекса и создание технологической базы, не имеющей аналогов в России. Второй этап, стартовавший с начала 2005 года, заключается в том, чтобы сделать нашу торговую марку «Золотой Петушок» самой востребованной в России и странах СНГ.

Интенсивное наращивание производственных мощностей компании в период с 2000 по 2004 годы обусловлено устойчивым ростом спроса россиян на замороженные мясные полуфабрикаты. По сравнению с 2003 годом прирост объемов производства компании составил 32 процента. Рост продаж производимой продукции на протяжении последних трех лет устойчиво превышает рост рынка замороженных полуфабрикатов в целом, тем самым увеличивая долю компании в сегменте замороженных полуфабрикатов.

С вводом в эксплуатацию четвертого завода осенью 2005 года производственные мощности компании будут увеличены и позволят ей производить около 600 тонн в сутки. При этом производственные модули проектируются таким образом, чтобы в дальнейшем минимизировать затраты при увеличении ассортимента продукции и усложнения ее рецептуры.

- В 2005 году произойдет замедление темпа роста рынка замороженных полуфабрикатов, – комментирует ситуацию Стефано Влахович. – Рост объемов продаж будет осуществляться за счет расширения производства продуктов с высокой добавленной стоимостью и потребительской ценностью, включая овощные и вегетарианские блюда, и мощной интервенции в регионы. Таким образом, наши приоритеты на 2005 год – запуск четвертого цеха, укрепление рыночной позиции за счет расширения дистрибуции, продвижение ТМ «Золотой Петушок», повышение роли маркетинга и брэндинга.

Для оптимизации и адаптации бизнес-процессов к новым стратегическим задачам в 2004 году была проведена реорганизация некоторых секторов компании. Результатом реорганизации отдела маркетинга являлся вывод в самостоятельные структурные подразделения отделов стратегического, корпоративного и торгового маркетинга, задачами которых являются стратегическое планирование и продвижение торговых марок, усиление рыночных позиций ключевого бренда компании «Золотой Петушок».

В 2004 году компания вывела на рынок 11 новых продуктов различных категорий, разработанных не только на основе мяса курицы, включая готовые обеды, горячие снеки. При этом стратегическим брэндом, доминирующим в марочном портфеле компании, становится «Золотой Петушок».

- В течение 2004 года доля продукции под торговой маркой «Золотой Петушок» составляет 90 процентов от общих продаж брэндовой продукции, что определяет стратегически важное значение этой марки в брэндовом портфеле компании, - отметила вице-президент компании по маркетингу Теа Гргурич. – Кроме того, проведенные исследования показали, что потребитель ассоциирует «Золотой Петушок» не столько с мясом птицы, сколько с высоким качеством продукции. Таким образом, признанное на рынке качество со стороны потребителей торговой марки и узнаваемость брэнда позволили компании принять решение об объединении нескольких продуктовых групп под единой ТМ «Золотой Петушок».

Программа продвижения стратегического брэнда подразумевает собой не только активизацию прямых продаж на местах, но и организацию полноценных программ по стимулированию продаж, организацию PR-мероприятий и другие коммуникации по продвижению торговой марки, влияющие на повышение лояльности партнеров и покупателей.

- В сегменте замороженных полуфабрикатов, как и в любом другом сегменте рынка, маркетинговая поддержка, способствующая повышению лояльности к маркам, является неотъемлемой частью рыночных взаимоотношений,  - говорит Теа Гргурич. – Мы уверены, что благодаря актуальному позиционированию и новой стратегии активного продвижения «Золотой Петушок» станет национальным брэндом.